ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର: ତେଲ ବିନା ଆପଣ ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରିବେ!

ସମ୍ପ୍ରତି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ଲାଟଫର୍ମଗୁଡ଼ିକରେ ସବୁବେଳେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ, କିନ୍ତୁ ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର କ'ଣ, ଏବଂ କ'ଣ ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରିବ? ଆସନ୍ତୁ ଏହା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା।

ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର କ'ଣ?

ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର ହେଉଛି ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ରୋଷେଇ ପାତ୍ର, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ବାୟୁକୁ ଗରମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରେ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଡିପ୍ ଫ୍ରାୟାର ତୁଳନାରେ ବହୁତ କମ୍ ସମୟ ସହିତ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୀଘ୍ର ଗରମ କରିପାରିବ।

ଏୟାର ଫ୍ରାୟରର ନୀତି

ଏହି ଏୟାର ଫ୍ରାୟର ଏକ ବଡ଼ ଫ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି କାମ କରେ ଯାହା ବାୟୁକୁ ଗରମ ଏବଂ ସଙ୍କୁଚିତ କରେ ଏବଂ ଏକ ଡକ୍ଟ ମାଧ୍ୟମରେ ଗରମ ପବନକୁ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ପକାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ବହୁତ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଖସଖସ ପୃଷ୍ଠ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ଏୟାର ଫ୍ରାୟରର ଏକ ତାପମାତ୍ରା ସେନ୍ସର ସହିତ ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଘନତା ଅନୁସାରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଗରମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରେ।

ଏୟାର ଫ୍ରାୟର କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ

ଏୟାର ଫ୍ରାୟର ବ୍ୟବହାର କରିବା ବହୁତ ସହଜ, କେବଳ ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରାୟରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ରୋଷେଇ ସମୟ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ। ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏୟାର ଫ୍ରାୟରର ରୋଷେଇ ସମୟ ପାରମ୍ପରିକ ଡିପ୍ ଫ୍ରାୟର ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 70% କମ୍। ଏୟାର ଫ୍ରାୟରକୁ ଚିକେନ୍ ନଗେଟ୍ସ, ଫ୍ରେଞ୍ଚ ଫ୍ରାୟ, ପିଆଜ ରିଙ୍ଗ୍ସ, ଚିକେନ୍ ୱିଙ୍ଗସ୍, ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

ଏୟାର ଫ୍ରାୟରର ଲାଭ

ପ୍ରଥମତଃ, ଏୟାର ଫ୍ରାୟରଗୁଡ଼ିକ ନନ୍-ଷ୍ଟିକ୍, ଯାହା ତେଲ ଏବଂ ଗ୍ରୀସ୍ ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ; ସେହି ସମୟରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ନନ୍-ଷ୍ଟିକ୍ ହୋଇଥିବାରୁ, ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ଖସଖସ ହେବ; ଏହା ସହିତ, ଏୟାର ଫ୍ରାୟରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ନନ୍-ଷ୍ଟିକ୍, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ମୂଳ ସ୍ୱାଦକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ।

ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର ବାୟୁକୁ ଗରମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବାରୁ, ଏହା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ; ଏହା ସହିତ, ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର ସଫା କରିବା ସହଜ, ଆପଣ ଗ୍ରୀସ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା ନକରି ସିଧାସଳଖ ଭିତର ଏବଂ ବାହାର ସଫା କରିପାରିବେ।

ଶେଷରେ, ଏୟାର ଫ୍ରାୟର ବହୁତ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୀଘ୍ର ଗରମ କରିପାରିବ, ଏବଂ ରୋଷେଇ ସମୟ ପାରମ୍ପରିକ ଡିପ୍ ଫ୍ରାୟର ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ କମ୍। ଏଥିରେ ଏକ ତାପମାତ୍ରା ସେନ୍ସର ମଧ୍ୟ ଅଛି ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଘନତା ଅନୁସାରେ ଗରମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟକୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିପାରିବ, ଯାହା ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ବହୁତ ସହଜ କରିଥାଏ।
ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର ଏକ ଉତ୍ତମ କୁକର। ଏହା ସରଳ ଭାବରେ କାମ କରେ, ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ, ଏବଂ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିପାରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ କୁକର କରିଥାଏ।