ଖରାପ ଟେଙ୍ଗା |ଏକ ପ୍ରିୟ ଫିଲିପିନୋ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକି ଏହାର ମନୋରମ କ୍ରଞ୍ଚ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ଯେତେବେଳେ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରି ସେହି ନିପୁଣ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ହାସଲ କରିବାକୁ ଆସେ |ଖରାପ ଟେଙ୍ଗା |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ ହୋଇପାରେ |ଏହି ଅଭିନବ ରୋଷେଇ ଉପକରଣ କେବଳ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ |80% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ୟାଲୋରୀ ହ୍ରାସ କରିବା |ଗଭୀର ତରକାରୀ ତୁଳନାରେ କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ତେଲର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ, ସ୍ୱାଦକୁ ସାମ୍ନା ନକରି ଆପଣଙ୍କ ପାତ୍ରକୁ ସୁସ୍ଥ କରିଥାଏ |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ପୋଷ୍ଟରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ ମାଧ୍ୟମରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବୁ |ଖରାପ ଟେଙ୍ଗା |a ବ୍ୟବହାର କରିଖରାପ ଟେଙ୍ଗା ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ |, ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ରୋଷେଇ ଅଭିଜ୍ଞତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା |
ଉପାଦାନ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି |
ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ବେଳେଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ସହିତଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍, ସେହି ଉପଯୁକ୍ତ କ୍ରଞ୍ଚ ହାସଲ କରିବାରେ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଏହି ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଅଛି:
- ସତେଜଘୁଷୁରିର କାନ
- ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ |
- ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ |
- ସୋୟା ସସ୍ |
- ଭିନେଗାର |
ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଘୁଷୁରୀର କାନ ଚୟନ କରନ୍ତୁ ଯାହା ସତେଜ ଏବଂ କ any ଣସି ଦୋଷ କିମ୍ବା ରଙ୍ଗରୁ ମୁକ୍ତ |
ଉପକରଣ
ତୁମର ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ରୋଷେଇ ଦୁ venture ସାହସିକ କାର୍ଯ୍ୟ, ଆପଣଙ୍କୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଆବଶ୍ୟକ ହେବ:
- ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ |: ଏକ ବହୁମୁଖୀ ରୋଷେଇ ଉପକରଣ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନକୁ ଖରାପ ଭୋଗରେ ପରିଣତ କରିପାରିବ |
- କାଟିବା ବୋର୍ଡ ଏବଂ ଛୁରୀ: ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଘୁଷୁରୀର କାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପକରଣ |
- ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ର: ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ଫଳପ୍ରଦ ଭାବରେ ମାରିନେଟ୍ କରିବା |
- ରୋଷେଇ ଘର: ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ଫ୍ଲପିଂ ଏବଂ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ହାଣ୍ଡି |
ଏହି ସାଧନଗୁଡ଼ିକ, ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଉତ୍ସାହ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ, ଏକ ସଫଳତା ପାଇଁ ବାଟ ଖୋଲିବ |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ସୃଷ୍ଟି!
ପର୍ଯ୍ୟାୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ |
ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଟେଙ୍ଗା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା |
ତୁମର ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |, ଥଣ୍ଡା ଚାଲୁଥିବା ପାଣି ତଳେ ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରି କାନରୁ କ excess ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ଏବଂ କେଶକୁ କାଟିଦିଅ |ଥରେ ସଫା ହୋଇଗଲେ, ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ପତଳା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏଥିରେ ରାନ୍ଧିବା ମଧ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍.
ମାରିନେଟ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା |
ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ କଟା ରସୁଣ, ସୋୟା ସସ୍, ଭିନେଗାର, ଲୁଣ, ଏବଂ ହଳଦୀ ମିଶାଇ ଏକ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ |ମାରିନେଡ୍ |ଘୁଷୁରିର କାନ ପାଇଁକଟା ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ମରିନାଡ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡକୁ ଭଲ season ତୁରେ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ଅତି କମରେ 30 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମାରିନେଟ୍ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ବାୟୁ ଭଜା ପୂର୍ବରୁ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ବ .ାଇବା ପାଇଁ |
ରାନ୍ଧିବା |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ସେଟ୍ ଅପ୍ କରନ୍ତୁ |
ତୁମକୁ ଗରମ କର |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ to 400 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ |ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ରନ୍ଧନ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ |ମାରାଇନେଡ୍ ଘୁଷୁରୀର କାନକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇ ଭିତରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ତରରେ ରଖନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେଗୁଡିକ କ୍ରସିପିଂକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଭିଡ ହୋଇନାହାଁନ୍ତି |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା |
ଘୁଷୁରିର କାନକୁ ରାନ୍ଧ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ପ୍ରାୟ 20-25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ, ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧା ବାଟରେ ଫ୍ଲପ୍ କରି ଏକ ସମାନ ଖରାପ ଗଠନ ହାସଲ କରିବାକୁ |ତୁମର ଇଚ୍ଛିତ ସ୍ତରର ଖରାପତା ଉପରେ ଆଧାର କରି ରନ୍ଧନ ସମୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କର;ଅଧିକ ସମୟ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ କ୍ରଞ୍ଚିଆର୍ ରେ ପରିଣତ ହୁଏ |ଖରାପ ଟେଙ୍ଗା |.
ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କୁସୁମତା ହାସଲ ପାଇଁ ଟିପ୍ସ |
ଅତିରିକ୍ତ ଖରାପ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ବାୟୁ ତରକାରୀ ପୂର୍ବରୁ ଘୁଷୁରୀର କାନରେ ହାଲୁକା ସ୍ପ୍ରେ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ବ୍ରଶ୍ କରନ୍ତୁ |ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ହଲାଇବା କିମ୍ବା ଫ୍ଲିପ୍ କରିବା ଦ୍ sides ାରା ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱ ସମାନ ଭାବରେ ରନ୍ଧା ଏବଂ ଖଣ୍ଡିଆ ହୋଇଯାଏ |
ସେବା କରିବା |
ପରାମର୍ଶ ପ୍ରସ୍ତାବ
ଥରେ ତୁମରଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରନ୍ଧା ଏବଂ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ, କ excess ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ତେଲ ଶୋଷିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ଧାଡି ହୋଇ ଏକ ପରିବେଷଣକାରୀ ପ୍ଲେଟକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭିଜୁଆଲ୍ ଆବେଦନର ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ପର୍ଶ ପାଇଁ ତାଜା ହଳଦୀ କିମ୍ବା ତେଲ ମଞ୍ଜି ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଥିବା ପାର୍ଶ୍ୱ ପାତ୍ରଗୁଡିକ |
ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ ଯୋଡି |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ସନ୍ତୋଷଜନକ ଭୋଜନ ପାଇଁ ବାଷ୍ପିତ ଚାଉଳ କିମ୍ବା ରସୁଣ ଭଜା ଚାଉଳ ସହିତ |ତରକାରୀ ପନିପରିବା କିମ୍ବା ମସଲାଯୁକ୍ତ ଭିନେଗାରର ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ବିପରୀତ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରି ଏହି ଥାଳିକୁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କରିଥାଏ |
ଅତିରିକ୍ତ ସୂଚନା
ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା
କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଷୟବସ୍ତୁ |
- ତୁମର କ୍ୟାଲୋରୀ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଗଣନା କର |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଅଂଶ ଆକାର ଉପରେ ଆଧାର କରି |
- ହାରାହାରି, ଏକ ପରିବେଷଣ |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ପ୍ରାୟ 250-300 ଧାରଣ କରିଥାଏ |କ୍ୟାଲୋରୀ, ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ତଥାପି ମଧ୍ୟମ-କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ |
ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ |
- ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର |
- ଏକ ଥାଳିରେ ଭୋଜନ କର ଯାହା ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରେ |କୋଲାଜେନ୍, ଚର୍ମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ମିଳିତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା |
- ଘୁଷୁରୀର କାନର ଲ iron ହ-ସମୃଦ୍ଧତାକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ, ସାମଗ୍ରିକ ଶକ୍ତି ସ୍ତର ଏବଂ ଜୀବନଶ ity ଳୀରେ ଯୋଗଦାନ କରନ୍ତୁ |
ଲେଖକଙ୍କ ଟିପ୍ପଣୀ |
ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଟିପ୍ସ ଏବଂ କ icks ଶଳ |
- ତୁମର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ କରିବାକୁ ବିଭିନ୍ନ ମାରିନେଡ୍ ସହିତ ପରୀକ୍ଷା କର |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |.
- ଏକ ଅତିରିକ୍ତ କ୍ରଞ୍ଚ ପାଇଁ, ଏୟାର ଫ୍ରାଏ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ମରିନାଡରେ କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍କର ଏକ ଛିଞ୍ଚିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |
- ତୁମର ପସନ୍ଦର ସ୍ତର ହାସଲ କରିବାକୁ ବିଭିନ୍ନ ରନ୍ଧନ ସମୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କର;ତୁମର ଇଚ୍ଛିତ ଗଠନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଆଡଜଷ୍ଟ୍ କର |
ରେସିପିର ବିବିଧତା |
- ତୁମର ଉଚ୍ଚ କର |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍ କିମ୍ବା ଶ୍ରୀରାଧା ପରି ମସଲାଯୁକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ମରିନାଡରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି |
- ଏକ ଟାଙ୍ଗିଆ ମୋଡ଼ ପାଇଁ, ସତେଜ ସାଇଟ୍ରସ୍ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ କାଲାମାନସି ରସ ସହିତ ଭିନେଗାରକୁ ବଦଳାନ୍ତୁ |
- ଯେପରି ସୁଗନ୍ଧିତ bs ଷଧ ଯୋଗ କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ |ଥିମ୍କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ଭିତରେ ଅତିରିକ୍ତ ଗଭୀରତା ଲଗାଇବା ପାଇଁ ରୋଜମିରି |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ଅଭିଜ୍ଞତା
ତୁମକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଏହି ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଟିପ୍ସ ଏବଂ ସୃଜନାତ୍ମକ ମୋଡ଼ ସହିତ ନୂତନ ରୋଷେଇ ରାଶିଗୁଡ଼ିକୁ ଅନଲକ୍ କର |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରକୃତରେ ଅସାଧାରଣ!
ନିଜର ସୃଷ୍ଟି କରିବାର ସରଳତା ଏବଂ ଲାଭକୁ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ |ଖାସ୍ ଟେଙ୍ଗା |ଏକ ବ୍ୟବହାର କରିଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍।ଉତ୍ସାହର ସହିତ ଏହି ରୋଷେଇ ଦୁ venture ସାହସିକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ବୁଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ାର ଆନନ୍ଦଦାୟକ କ୍ରଞ୍ଚକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ କରନ୍ତୁ |ଆପଣଙ୍କର ମତାମତ ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞତା ଅମୂଲ୍ୟ ଅଟେ;ସେମାନଙ୍କର ରନ୍ଧନ ଯାତ୍ରାରେ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ ପ୍ରେରଣା ଦେବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ |ଆଜି ଏହି ରେସିପି ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଖରାପ ପରଫେକ୍ଟ ନିଜ ପାଇଁ କହିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍ -19-2024 |