କ୍ରଞ୍ଚି ଉତ୍ତମତା: ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ପିଆଜ ମାଷ୍ଟର କରିବା |

ବୃଦ୍ଧିଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ଲୋକପ୍ରିୟତା ଏକ ରୋଷେଇ ବିପ୍ଳବକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ, aବିକ୍ରିରେ ବାର୍ଷିକ 10.2% ବୃଦ୍ଧି |2024 ସୁଦ୍ଧା ଏହି ଧାରାକୁ ଗ୍ରହଣ କରି, ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଛି |ବହୁମୁଖୀତା | of ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ପୁରା ପିଆଜ କିପରି ରାନ୍ଧିବେ |ସୁଗନ୍ଧିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଜଗତକୁ ଉନ୍ମୋଚନ କରେ |ପିଆଜ ପାଇଁ ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରର ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରିବା କେବଳ ସୃଜନଶୀଳତାକୁ ଖୋଲିବ ନାହିଁ ବରଂ ସୁସ୍ଥ ରନ୍ଧନ ଅଭ୍ୟାସକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ପିଆଜ ରନ୍ଧନ କଳାରେ ଆବିଷ୍କାର କରିବ, ଆବିଷ୍କାରକୁ ଅପେକ୍ଷା କରୁଥିବା କ ques ଶଳ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରିବ |

ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ପୁରା ପିଆଜ କିପରି ରାନ୍ଧିବେ |

ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଏକ ପୁରା ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାବେଳେ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍, ମ ics ଳିକରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଜରୁରୀ |ଚୟନ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ଡାହାଣ ପିଆଜ |ଚାକିରି ପାଇଁବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ ଏକ ବାଛନ୍ତୁ |ଥରେ ତୁମର ପସନ୍ଦର ପିଆଜ ଥଲେ, ଆଗକୁ ଯିବାର ସମୟ ଆସିଛି |ପ୍ରସ୍ତୁତିଏହା ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ |

ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ,ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା |ବାହ୍ୟ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରିବା ଏବଂ ଉଭୟ ମୁଣ୍ଡକୁ କାଟିଦେବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ପିଆଜକୁ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଉତ୍ତମ ଛତୁ ଶୋଷଣ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ |

ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମର ପିଆଜ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯିବା, ଚାଲନ୍ତୁ ଅଲଗା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା |ରନ୍ଧନ ପଦ୍ଧତି |ସୁସ୍ୱାଦୁ ଫଳାଫଳ ହାସଲ କରିବାକୁ ତୁମେ ତୁମର ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |

ପ୍ରଣାଳୀ 1: 390 ° F ରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପିଆଜ |

ଏକ ପୁରା ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବା |390 ° Fଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ଏକ ଟେଣ୍ଡର ତଥାପି ସାମାନ୍ୟ ଖରାପ ଟେକ୍ସଟ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ |ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ପିଆଜକୁ ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ କାରାମେଲାଇଜ୍ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |ଏହି ପଦ୍ଧତି ସାଧାରଣତ 20 ପ୍ରାୟ 20 ମିନିଟ୍ ନେଇଥାଏ, ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଫଳାଫଳ ନିଶ୍ଚିତ କରେ |

ପଦ୍ଧତି ୨:ଫୁଲୁଥିବା ପିଆଜ |300 ° F ରେ

ଯେଉଁମାନେ ଏକ ଖରାପ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଏକ ଫୁଲ ପିଆଜ ତିଆରି କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ |300 ° F।ଏହି ପଦ୍ଧତିରେ ପିଆଜ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଲାଇସ୍ ତିଆରି କରିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ବ୍ରେଡ୍କ୍ରମ୍ କିମ୍ବା ବାଟା ସହିତ ଆବରଣ କରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଫଳାଫଳ ଏକ ଖାସ୍ ବାହ୍ୟ ଏବଂ କୋମଳ ଭିତର ସହିତ ଏକ ମନୋରମ ଭୋକ ବା ସ୍ନାକ୍ସ |

ପ୍ରଣାଳୀ 3: 400 ° F ରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପିଆଜ |

ଯଦି ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ରନ୍ଧନ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପୁରା ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |400 ° F।କୋଶେର ଲୁଣ, ଫାଟିଯାଇଥିବା କଳା ଲଙ୍କା, ରସୁଣ ପାଉଡର, ଏବଂ ପିଆଜ ପାଉଡର ସହିତ ଛତୁ, ଏହି ପଦ୍ଧତି ମାତ୍ର 10 ମିନିଟରେ ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |

ପଦ୍ଧତି 4:ଭଜା ପିଆଜ |375 ° F ରେ

ଯେଉଁମାନେ ଭଜା ସ୍ୱାଦକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି, ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ଏକ ପୁରା ପିଆଜକୁ ଭଜା କରନ୍ତୁ |375 ° Fଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ |ପିଆଜର ପ୍ରାକୃତିକ ରସ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାବେଳେ ସାମାନ୍ୟ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା କୋମଳ କାରାମେଲାଇଜେସନ୍ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |ପାଖାପାଖି 20 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ପରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ କୋମଳ ଏବଂ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଭଜା ପିଆଜ ସହିତ ସ୍ୱାଗତ କରାଯିବ |

ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଟିପ୍ସ |

ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ସିଦ୍ଧତା ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଏବଂ ରାସ୍ତାରେ କିଛି ସହଜ ଟିପ୍ସ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

ଫ୍ଲିପିଂଅଧା ବାଟରେ

ସମଗ୍ର ବ୍ରାଉନିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ କ୍ରମାଗତ ରାନ୍ଧିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ, ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅଧା ପିଆଜକୁ ଫ୍ଲିପ୍ କରିବାକୁ ମନେରଖ |ଏହି ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ସନ୍ତୁଳିତ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଉଭୟ ପକ୍ଷ ସମାନ ଉତ୍ତାପ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି |

ମ ason ସୁମୀ ବିକଳ୍ପଗୁଡିକ |

ବିଭିନ୍ନ ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ |ଛତୁତୁମର ବାୟୁ-ଭଜା ପିଆଜର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲକୁ ବ can ାଇପାରେ |ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ପରି କ୍ଲାସିକ୍ ମିଶ୍ରଣଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପେପ୍ରିକା କିମ୍ବା ଜିରା ପରି ଅଧିକ ଦୁ vent ସାହସିକ ପସନ୍ଦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଭୂତି ପାଇଁ ତୁମର ଛତୁ ସହିତ ସୃଜନଶୀଳ ହେବାକୁ ଭୟ କର ନାହିଁ |

ଟିପ୍ସ ଏବଂ କ icks ଶଳ |

ବିଭିନ୍ନ ଗଠନ ହାସଲ କରିବା |

ଖରାପ ପିଆଜ |

ତୁମର ବାୟୁ-ଭଜା ପିଆଜରେ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ କ୍ରଞ୍ଚ ହାସଲ କରିବାକୁ, ସେଗୁଡିକର ସ୍ is ଚ୍ଛତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ କିଛି ଅତିରିକ୍ତ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବାକୁ ଚିନ୍ତା କର |ବର୍ଦ୍ଧିତ ରନ୍ଧନ ସମୟ ପିଆଜକୁ ଏକ ସୁନାର-ବାଦାମୀ ବାହ୍ୟର ବିକାଶ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଯେତେବେଳେ ଏକ କୋମଳ ଭିତରର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ାରେ ଟେକ୍ସଚରର ଏକ ମନୋରମ ବିପରୀତ ସୃଷ୍ଟି କରେ |

କାରାମେଲାଇଜଡ୍ ପିଆଜ |

ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଖୋଜୁଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ କାରାମେଲାଇଜ୍ ପିଆଜ ଏକ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ |କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପିଆଜକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରା କାରାମେଲାଇଜ୍ ହୋଇଯାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଗଭୀର ଏବଂ ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପାତ୍ର ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୁଏ |ଶେଷ ଉତ୍ପାଦ ହେଉଛି ଏକ ତରଳିବା-ଆପଣଙ୍କ-ପାଟି ସେନ୍ସେସ୍ ଯାହା ଯେକ any ଣସି ରନ୍ଧନ ସୃଷ୍ଟିରେ ଗଭୀରତା ଯୋଗ କରେ |

ସାଉଥ୍ ପିଆଜ |

ଯଦି ଆପଣ ଏକ ହାଲୁକା ଟେକ୍ସଚରକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ପିଆଜକୁ ସାଉଥ୍ କରିବା ହେଉଛି ବାଟ |ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପିଆଜ ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ କାମୁଡ଼ା ବଜାୟ ରଖୁଥିବାବେଳେ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଚରିତ ସ୍ୱାଦର ବିକାଶ କରିଥାଏ |ସାଉଥ୍ ପିଆଜ ସାଲାଡ, ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ ବହୁମୁଖୀ ଯୋଗ, କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ନିଜେ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି |

ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି

ବିଭିନ୍ନ asons ତୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା |

ଛତୁ ଏବଂ ମସଲାର ଏକ ଆରେ ପରୀକ୍ଷା କରି ତୁମର ବାୟୁ-ଭଜା ପିଆଜର ସ୍ୱାଦକୁ ବ .ାନ୍ତୁ |ଆପଣ ରସୁଣ ପାଉଡର ଏବଂ ପେପରିକା ପରି କ୍ଲାସିକ୍ ପସନ୍ଦ ବା ଅଧିକ ବିଦେଶୀ ମିଶ୍ରଣ ଯେପରିକି ତରକାରୀ ପାଉଡର କିମ୍ବା ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍ ପାଇଁ ଚୟନ କରନ୍ତୁ, ଆପଣଙ୍କ ପିଆଜକୁ ଛତୁ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅସୀମ ସ୍ୱାଦ ସମ୍ଭାବନା ଖୋଲିଥାଏ |ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ season ତୁଗୁଡିକ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ମେଳ କରିବାକୁ ଭୟ କର ନାହିଁ |

ହଳଦୀ ଏବଂ ମସଲା ମିଶାଇବା |

ତୁମର ବାୟୁ-ଭଜା ପିଆଜକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ ହଳଦୀ ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ମିଶାଇ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାଦକୁ ନୂତନ ଉଚ୍ଚତାକୁ ନେଇଯାଅ |ରୋଜମିରି, ଥିମ୍, କିମ୍ବା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ପରି ସତେଜ bs ଷଧୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ଏବଂ ଗଭୀରତା ଯୋଡି ଏହାର ସାମଗ୍ରିକ ଆବେଦନକୁ ବ ancing ାଇଥାଏ |ଏହା ସହିତ, ଜିରା, ଧନିଆ, କିମ୍ବା କଦଳୀ ଭଳି ମସଲା ପିଆଜରେ ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ଜଟିଳତା ଆଣିଥାଏ, ଏହାକୁ ରନ୍ଧା ମାଷ୍ଟରପ୍ରିସରେ ପରିଣତ କରି ସୁଗନ୍ଧିତ ଉତ୍ତମତା ସହିତ ବିସ୍ଫୋରଣ କରେ |

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା |

ତ Oil ଳ ବ୍ୟବହାର

ପାରମ୍ପାରିକ ପଦ୍ଧତି ତୁଳନାରେ ତ oil ଳ ବ୍ୟବହାରରେ ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବାର ଏକ ବିଶେଷ ସୁବିଧା ହେଉଛି |ଖାସ୍ ଫଳାଫଳ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗରେ କେବଳ ସର୍ବନିମ୍ନ ପରିମାଣର ତେଲ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଯାହାକି ସେମାନଙ୍କ ଚର୍ବି ଗ୍ରହଣ ବିଷୟରେ ସଚେତନମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ |ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କମ୍ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରି, ଆପଣ ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ଗଠନ ଉପରେ ସାଲିସ୍ ନକରି ଦୋଷମୁକ୍ତ ଇନ୍ଦୁଲଜେନ୍ସ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |

ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ

ଏୟାର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଅନ୍ୟ ଉଚ୍ଚ-ଉତ୍ତାପ ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ତୁଳନାରେ ପିଆଜ ପରି ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ |ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ କୋମଳ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରବାହ ଉପାଦାନରେ ଥିବା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ନୁହେଁ ବରଂ ମୂଲ୍ୟବାନ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |ସୁସ୍ୱାଦୁ ରନ୍ଧା ପିଆଜକୁ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଗୁଣ ଆପଣଙ୍କ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରହିଥାଏ |

ରେସିପି |

ସରଳ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ପିଆଜ ରେସିପି |

ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ

• ପିଆଜ |: ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ଦୃ firm ପିଆଜ ବାଛନ୍ତୁ |
• ମ ason ସୁମୀ: ତୁମର ପ୍ରିୟ ଛତୁଗୁଡିକ ଯେପରିକି ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ରସୁଣ ପାଉଡର, କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ herbs ଣସି ହଳଦୀ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ମସଲା ଚୟନ କରନ୍ତୁ |
• ତେଲ |: ବାୟୁ ଭଜା ପାଇଁ ପିଆଜକୁ ଘୋଡାଇବା ପାଇଁ ସର୍ବନିମ୍ନ ପରିମାଣର ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

1. ଆପଣ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ରନ୍ଧନ ପଦ୍ଧତି ଉପରେ ଆଧାର କରି ଆପଣଙ୍କର ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |
2. ପିଆଜକୁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ରେସିପି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏହାକୁ ଇଚ୍ଛା ଆକାରରେ କାଟିବା କିମ୍ବା ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଛାଡିବା ପୂର୍ବରୁ ଉଭୟ ମୁଣ୍ଡକୁ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ |
3. ସ୍ chosen ାଦ ଏବଂ ସ୍ is ଚ୍ଛତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ପିଆଜକୁ ତୁମର ମନୋନୀତ ଛତୁ ଏବଂ ହାଲୁକା ତେଲରେ ତେଲ ପକାନ୍ତୁ |
4. ପ୍ରସ୍ତୁତ ପିଆଜକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇରେ ରଖନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଏହା ସଠିକ୍ ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |
5. ତୁମର ମନୋନୀତ ପଦ୍ଧତି ଅନୁଯାୟୀ ପିଆଜକୁ ରାନ୍ଧ, ଏପରିକି ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ବ୍ରାଉନ କରିବା ପାଇଁ ଅଧା ବାଟରେ ଫ୍ଲପ୍ କର |
6. ଥରେ କରିସାରିବା ପରେ, ଟୋକେଇରୁ ବାୟୁରେ ଭଜା ପିଆଜକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ପାତ୍ର ପାଇଁ ଟପିଙ୍ଗ୍ କରନ୍ତୁ |

ସୁସ୍ଥ ଫୁଲୁଥିବା ପିଆଜ ରେସିପି |

ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ

• ବଡ଼ ପିଆଜ |: ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଫୁଲ ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ ବିଦ୍ୟାଲିଆ କିମ୍ବା ୱାଲା ୱାଲା ପରି ଏକ ବଡ଼ ମିଠା ପିଆଜ ବାଛନ୍ତୁ |
• ବାଟା: ମଇଦା, କର୍ଣ୍ଣଷ୍ଟାର୍କ, ବେକିଂ ପାଉଡର, ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ଏବଂ ଆପଣ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ଯେକ any ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଛତୁ ବ୍ୟବହାର କରି ହାଲୁକା ବାଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ |
• ରୁଟି ଖଣ୍ଡ |: ଅତିରିକ୍ତ କ୍ରଞ୍ଚିନ୍ ପାଇଁ ବାଟା ପିଆଜକୁ ଘୋଡାଇବା ପାଇଁ ରୁଟି ଖଣ୍ଡ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ

1. ଏକ ଖରାପ ଫୁଲୁଥିବା ପିଆଜ ଗଠନ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରନ୍ଧନ ତାପମାତ୍ରା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କର ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ 300 ° F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ |
2. ବଡ଼ ପିଆଜର ବାହ୍ୟ ଚର୍ମକୁ ମୂଳ ଶେଷକୁ କାଟି ନ ଦେଇ କାଟିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରଖିବା ପାଇଁ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ |
3. ଉପରୁ ପିଆଜରେ ଭୂଲମ୍ବ କାଟ କରନ୍ତୁ କିନ୍ତୁ ମୂଳ ଶେଷରେ ପ୍ରାୟ ଅଧା ଇଞ୍ଚ ଛାଡି ଫୁଲିବା ପ୍ରଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ |
4. କଟା ପିଆଜକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବାଟା ମିଶ୍ରଣରେ ବୁଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଖରାପ ସମାପ୍ତି ପାଇଁ ଏହାକୁ ରୁଟି ଖଣ୍ଡରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଖୋଳିବା ପୂର୍ବରୁ ସମାନ ଭାବରେ ଆବୃତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
5. ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଫୁଲ ପରି ଖୋଲିବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ବାଟା ଏବଂ ରୁଟି ପିଆଜକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଟୋକେଇରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |
6. ଫୁଲୁଥିବା ପିଆଜକୁ 300 ° F ରେ ଭାଜନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁନାର ବାଦାମୀ ଏବଂ ସବୁ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଖରାପ, ଆପଣଙ୍କ ଇଚ୍ଛା ସ୍ତର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ପ୍ରାୟ 15-20 ମିନିଟ୍ |
7. ଥରେ ପରଫେକ୍ଟରେ ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ଫୁଲୁଥିବା ପିଆଜକୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରିୟ ବୁଡ଼ାଇ ସସ୍ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଭୋକ ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |

ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବା ର ଲାଭକୁ ପୁନର୍ବାର ଗ୍ରହଣ କରିବା ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଦୁନିଆକୁ ପ୍ରକାଶ କରେ |ରାନ୍ଧିବା ପରି ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ସହିତ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 380 ° F, ତାପରେ ବିଭିନ୍ନ ଗଠନ ପାଇଁ 340 ° F କୁ ହ୍ରାସ |ମିଠା ପିଆଜ ଯେତେବେଳେ କାରାମେଲାଇଜ୍ ହୋଇଯାଏ |10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 375 ° F |, ଉତ୍ତେଜିତ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ 10 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିଲା |ବାୟୁ-ଭଜା ପିଆଜର କଳାକୁ ଆୟତ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ନୂତନ ରେସିପି ଏବଂ କ ques ଶଳ ଚେଷ୍ଟା କରି ରନ୍ଧନ ଅନୁସନ୍ଧାନକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |ତୁମର ସୁଗନ୍ଧିତ ଅନୁଭୂତି ଆମ ସହିତ ଅଂଶୀଦାର କର ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କ ପିଆଜ ରାନ୍ଧିବା ଯାତ୍ରାରେ ପ୍ରେରଣା ଦିଅ!