ଅନେକ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆ ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଲାଗିବାରୁ ରଖେ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ସଫା କରିଥାଏ। ଲୋକମାନେ ଏକତେଲ ବିନା ଡିଜିଟାଲ୍ ଏୟାର ଫ୍ରାୟର୍କିମ୍ବା ଗୋଟିଏଡିଜିଟାଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଗରମ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରଭଲ ଫଳାଫଳ ଦେଖନ୍ତୁ। ଏପରିକି ଏକସ୍ମାର୍ଟ ଡିଜିଟାଲ ଡିପ୍ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରଏହା ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ କାମ କରେ।
ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟର୍ ଲାଇନର୍ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନା କରାଯାଇଛି
ଚର୍ମ କାଗଜ
ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରିୟ ଭାବରେ ଠିଆ ହୋଇଛିଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟର୍। ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଲାଗିବାରୁ ରଖେ ଏବଂ ସଫା କରିବା ବହୁତ ସହଜ କରିଥାଏ। ଏୟାର ଫ୍ରାୟର ପାଇଁ ଅଧିକାଂଶ ଚର୍ମପତ୍ର କାଗଜ ଗୋଲାକାର ଆକାରରେ ପୂର୍ବରୁ କଟା ହୋଇଥାଏ, ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରାୟ 4 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟାସରେ। ଏହି ସାମଗ୍ରୀରେ ସିଲିକନ୍ ତେଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ 100% ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ କାଠ ପଲ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ଏହାକୁ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଜଳପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ତେଲ-ପ୍ରତିରୋଧୀ କରିଥାଏ।
ଏଠାରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ଲାଇନରର କିଛି ବୈଷୟିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ନଜର ଦିଆଯାଇଛି:
| ପରିମାପ/ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ବର୍ଣ୍ଣନା/ମୂଲ୍ୟ |
|---|---|
| କାଗଜର ବ୍ୟାସ | ୪ ଇଞ୍ଚ (୧୦୦ ମିମି) |
| ସାମଗ୍ରୀର ଗଠନ | ସିଲିକନ୍ ତେଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ୧୦୦% ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ କାଠ ପଲ୍ପ |
| ଘନତା | ସାଧାରଣ ଚର୍ମପତ୍ର କାଗଜ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାୟ 12% ଘନ |
| ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧ ପରିସର | -68 ℉ ରୁ 446 ℉ (-55 ℃ ରୁ 230 ℃) |
| ଛିଦ୍ରିତ ଗାତ ଢାଞ୍ଚା | ବାଷ୍ପ ଏବଂ ଗରମ ପବନ ପ୍ରବାହ ପାଇଁ ପୂର୍ବରୁ କଟାଯାଇଥିବା ଗାତଗୁଡ଼ିକ |
| ପୃଷ୍ଠ ଚିକିତ୍ସା | ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଜଳପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ତେଲ-ପ୍ରତିରୋଧୀ |
| କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଲାଭ | ରୋଷେଇ ମଧ୍ୟ, ଲାଗିବାକୁ ରୋକିଥାଏ, ସହଜରେ ସଫା କରାଯାଏ |
ଲୋକମାନେ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତି ଯେ ପୂର୍ବରୁ କଟା ହୋଇଥିବା ଗାତଗୁଡ଼ିକ ଗରମ ପବନ ଏବଂ ବାଷ୍ପକୁ ଖାଦ୍ୟ ଚାରିପାଖରେ ଘୁଞ୍ଚାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧେ ଏବଂ ଖସଖସ ହୋଇଯାଏ। ଘନ କାଗଜ ଟୋକେଇକୁ ମଧ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ସଫା ରଖେ। ଅନେକ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଯେ କିପରି ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟର୍ ମଡେଲ୍ ସହିତ କାମ କରେ।
ଟିପ୍:ସବୁବେଳେ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ଗରମ ଉପାଦାନକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରୁନାହିଁ। ଏହା ରୋଷେଇକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ ଏବଂ ପୋଡ଼ିବାକୁ ରୋକେ।
ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍
ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ ହେଉଛି ଏୟାର ଫ୍ରାୟର ପାଇଁ ଆଉ ଏକ ସାଧାରଣ ଲାଇନର। ଏହା ଉଚ୍ଚ ଗରମ ସହ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଟୋକେଇକୁ ସଫା ରଖେ। କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ଗୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ କିମ୍ବା ଟୋକର ତଳ ଭାଗରେ ଲାଇନ୍ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ରେ କୌଣସି ଗାତ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଯଦି ଏହାକୁ ସାବଧାନତାର ସହ ବ୍ୟବହାର ନ କରାଯାଏ ତେବେ ଏହା ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ଅବରୋଧ କରିପାରେ। ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ କମ୍ ଖସଖସ କରିପାରେ କିମ୍ବା ଅସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିପାରେ।
ଲୋକମାନେ କେବେବି ଫଏଲକୁ ଗରମ ଉପାଦାନକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରିବାକୁ ଦେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଏହା ସ୍ପାର୍କିଂ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ କିମ୍ବା ଏୟାର ଫ୍ରାୟରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। କିଛି ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ଏସିଡ୍ (ଟମାଟୋ କିମ୍ବା ସାଇଟ୍ରସ୍) ଯୁକ୍ତ, ଫଏଲ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରେ। ଯଦିଓ ଫଏଲ ଉପଯୋଗୀ, ଏହା ସର୍ବଦା ଖସଖସ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ଦେଇନଥାଏ।
ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ସ
ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ପୁନଃବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଏକ ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସ୍ପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରର ଟୋକେଇ ଭିତରେ ଫିଟ୍ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗ୍ରୀସ୍ ଏବଂ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ପ୍ରାୟତଃ ଛୋଟ ଗାତ କିମ୍ବା ଏକ ଜାଲି ପ୍ୟାଟର୍ନ ସହିତ ଆସିଥାଏ। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଚାରିପାଖରେ ପବନ ଘୁଞ୍ଚିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ତେଣୁ ଏହା ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧେ।
ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସହ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରେ। ଲୋକମାନେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି କାରଣ ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ନୂତନ ଲାଇନର୍ କିଣିବାକୁ ପଡ଼େ ନାହିଁ। ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ସଫା କରିବା ସହଜ - କେବଳ ସାବୁନ ଏବଂ ପାଣିରେ ଧୋଇଦିଅନ୍ତୁ। କିଛି ଲୋକ ଦେଖନ୍ତି ଯେ ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ଅନେକ ବ୍ୟବହାର ପରେ ତୀବ୍ର ଗନ୍ଧ କିମ୍ବା ଦାଗ ଧରି ରଖିପାରେ।
କୌଣସି ଲାଇନର୍ ନାହିଁ
କିଛି ଲୋକ ସେମାନଙ୍କର ଏୟାର ଫ୍ରାୟାରରେ କୌଣସି ଲାଇନର ବ୍ୟବହାର ନକରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହା ଗରମ ପବନକୁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଗତି କରିବାକୁ ଦିଏ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଖସଖସ ଫଳାଫଳ ଦିଏ। ଖାଦ୍ୟ ଟୋକେଇ ଉପରେ ଠିକ୍ ରହିଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ସବୁ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ସିଧାସଳଖ ଗରମ ପାଇଥାଏ। ତଥାପି, ଖାଦ୍ୟ ଟୋକେଇରେ ଲାଗି ରହିପାରେ ଏବଂ ସଫା କରିବାରେ ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗେ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଫ୍ରାଏଜ୍ କିମ୍ବା ଚିକେନ୍ ନଗେଟ୍ସ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଅବ୍ୟବସ୍ଥା କରେ ନାହିଁ, ସେଥିପାଇଁ ଲାଇନର୍ ବ୍ୟବହାର ନକରିବା ଭଲ। ଚିପିଚିପି କିମ୍ବା ଚଟଚପଟା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର୍ କିମ୍ବା ସିଲିକନ୍ ମ୍ୟାଟ୍ ଭଳି ଲାଇନର୍ ସଫା କରିବା ବହୁତ ସହଜ କରିଥାଏ।
ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟାରରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର ବ୍ୟବହାର କରିବା
ସଠିକ୍ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ କାଗଜ ବାଛିବା
ଠିକ୍ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର୍ ବାଛିବା ଦ୍ଵାରା ରୋଷେଇ ଫଳାଫଳରେ ଏକ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଥାଏ। ଲୋକମାନେ ଏପରି ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର୍ ଖୋଜିବା ଉଚିତ ଯାହା ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ, ସାଧାରଣତଃ 425°F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଅନେକ ବ୍ରାଣ୍ଡ କେବଳ ଏୟାର ଫ୍ରାୟାର ପାଇଁ ତିଆରି ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ ପେପର୍ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି। ଏହି ସିଟ୍ଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଛୋଟ ଗାତ ସହିତ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ଟୋକେଇ ଆକାରରେ ଫିଟ୍ ହୁଏ। ସଠିକ୍ ପ୍ରକାର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ହୁଏ ଏବଂ ଟୋକେଇ ସଫା ରହେ।
ପ୍ରି-କଟ୍ ଲାଇନର୍ ବନାମ DIY ସିଟ୍
ଘରେ ରୋଷେଇ କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରି-କଟ୍ ଲାଇନର୍ ଏବଂ ନିଜସ୍ୱ ସିଟ୍ କାଟିବା ମଧ୍ୟରୁ ବାଛିପାରିବେ। ପ୍ରି-କଟ୍ ଲାଇନର୍ ସମୟ ବଞ୍ଚାଏ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଟୋକେଇକୁ ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସ୍ପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟର୍ ରେ ଫିଟ୍ କରେ। ଏଥିରେ ପ୍ରାୟତଃ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ପାଇଁ ପୂର୍ବରୁ ଛିଦ୍ର ଥାଏ। ଯଦି କେହି କଷ୍ଟମ୍ ଫିଟ୍ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ DIY ସିଟ୍ ଭଲ କାମ କରେ। ସେମାନେ ଟୋକେଇ ଆକୃତି ସହିତ ମେଳ ଖାଉଥିବା କାଗଜକୁ ଟ୍ରିମ୍ କରିପାରିବେ। ଉଭୟ ବିକଳ୍ପ କାମ କରେ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରି-କଟ୍ ଲାଇନର୍ ଅଧିକ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ବାୟୁପ୍ରବାହ ପାଇଁ ପୋକିଙ୍ଗ ହୋଲ୍ସ
ଖସ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବାୟୁପ୍ରବାହ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗାତ ଥିବା ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ୍ କାଗଜ ଖାଦ୍ୟ ଚାରିପାଖରେ ଗରମ ପବନ ଘୁଞ୍ଚିବାକୁ ଦିଏ। ଯଦି କେହି ଏକ ସାଦା ଚାଦର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ଟୋକେଇରେ ରଖିବା ପୂର୍ବରୁ ଗାତ କରିବା ଉଚିତ। ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଓଦା ଫଳାଫଳକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଏୟାର ଫ୍ରାୟରକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ରଖିଥାଏ। ଅନେକ ବିଶେଷଜ୍ଞ କୁହନ୍ତି ଯେ ବାୟୁପ୍ରବାହକୁ ଅବରୋଧ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଅସମାନ ରୋଷେଇ ହୋଇପାରେ।
ଟିପ୍:ରୋଷେଇ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ହଲାଇବା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ।
ସୁରକ୍ଷିତ ସ୍ଥାନନ ଏବଂ ଗରମ ଉପାଦାନକୁ ଏଡାଇବା
ଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସ୍ପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ସୁରକ୍ଷା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କେବଳ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ଭିତରେ ରଖି ଏୟାର ଫ୍ରାୟରକୁ କେବେବି ଗରମ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଫ୍ୟାନ୍ କାଗଜକୁ ଗରମ କରିବା ଉପାଦାନରେ ଫୁଙ୍କିପାରେ, ଯାହା ନିଆଁ ଲଗାଇପାରେ। ସବୁବେଳେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଧରି ରଖିବା ପାଇଁ କାଗଜ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ। ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ କାଗଜ ସମସ୍ତ ବାୟୁ ଛିଦ୍ର କିମ୍ବା ଭେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ଘୋଡ଼ାଇ ଦେଉନାହିଁ। ଏହା ବାୟୁ ଗତିଶୀଳ ରଖେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ଅନୁସରଣ କରିବା ଦ୍ଵାରା ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ସହଜରେ ରୋଷେଇ ହୁଏ।
ଚର୍ମପତ୍ର କାଗଜ ଏକ ପ୍ରକାରରେ ରୋଷେଇ କରିଥାଏଘରୋଇ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟର୍ସରଳ। ଅନେକ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆ ସହଜ ସଫା ଏବଂ ନିରାପଦ ଫଳାଫଳକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ ଖଟା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବାହାରିଥାଏ। ଅଧିକାଂଶ ପରିବାର ପାଇଁ, ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ପ୍ରତିଦିନ ଏୟାର-ଫ୍ରାଏଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ମଜା ନେବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ମାର୍ଟ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ
କୌଣସି ଡିଜିଟାଲ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ଯାଇପାରିବ କି?
ହଁ, ଅଧିକାଂଶ ଡିଜିଟାଲ୍ ଡିସପ୍ଲେ ଏୟାର ଫ୍ରାୟରଗୁଡ଼ିକ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ସହିତ ଭଲ କାମ କରନ୍ତି। ସୁରକ୍ଷା ଟିପ୍ସ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଏୟାର ଫ୍ରାୟର ମାନୁଆଲ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
ଚର୍ମପତ୍ର କାଗଜ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଦଳାଇ ପାରେ କି?
ନା, ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର କୌଣସି ସ୍ୱାଦ ଦେଇନଥାଏ। ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ସମାନ, କିନ୍ତୁ ସଫା କରିବା ବହୁତ ସହଜ ହୋଇଯାଏ।
କେହି କ’ଣ ଏୟାର ଫ୍ରାୟାରରେ ପାର୍ଚମେଣ୍ଟ ପେପର ପୁନଃବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ?
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଏକ ନୂତନ ପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଭଲ। ପୁରୁଣା ଚର୍ମପତ୍ର କାଗଜ ଭାଙ୍ଗି ଯାଇପାରେ ଏବଂ ଟୋକେଇକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇ ନପାରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୦୨-୨୦୨୫