ପ୍ରତିଛବି ଉତ୍ସ:ଅନ୍ପ୍ଲାସ୍ |
ଦୁନିଆକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ରାନ୍ଧିବା?ରସୁଣ, ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦର କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ |ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରୀ ପଟି |ସାଧାରଣ ରନ୍ଧନ ସମୟର ଏକ ଭଗ୍ନାଂଶ ସହିତ |ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣିବା |ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ କେତେ ଦିନ ହାଡହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟି ରାନ୍ଧିବ |ସେହି ସିଦ୍ଧ କୋମଳତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଚାବିକାଠି |ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ପର୍ଯ୍ୟାୟ କ୍ରମେ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବୁ, ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଯାତ୍ରା ଉଭୟ ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ଅସୁବିଧାମୁକ୍ତ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରିବୁ |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ଗରମ କରିବା |
ଯେତେବେଳେ ତୁମେଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ଗରମ କରନ୍ତୁ |, ପ୍ରଥମେ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ |ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟକୁ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ବାହାରେ ଖରାପ |।ଏହା ରାନ୍ଧିବା ସମୟକୁ ମଧ୍ୟ କମ୍ କରିଥାଏ |ଆପଣଙ୍କର ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍କ special ଣସି ବିଶେଷ ଟିପ୍ସ ପାଇଁ ଗରମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ମାନୁଆଲ୍ |ଚୁଲି ପରି, ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଟୋକେଇ ସହିତ ଗରମ କରନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
ତାପମାତ୍ରା ସେଟିଂ
ଆପଣଙ୍କ ଉପରେ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରିବା |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ |ବିଭିନ୍ନ ରେସିପି ବିଭିନ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ସୁସ୍ବାଦୁ ଫଳାଫଳ ପାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ |ଆପଣ ଖରାପ କିମ୍ବା ରସାତ୍ମକ ଚାହାଁନ୍ତି, ସଠିକ୍ ଉତ୍ତାପ ବାଛିବା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ବିଷୟ |
ଗରମ ସମୟ
ଆପଣ କେତେ ଦିନ ଗରମ କରିବେ ତାହା ଆପଣଙ୍କ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ମଡେଲ୍ ଏବଂ ଆପଣ ଯାହା ରାନ୍ଧୁଛନ୍ତି |କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଭଲ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଗରମ ସମୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ତୁମକୁ ଦେବାଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସଠିକ୍ ଉତ୍ତାପରେ ପହଞ୍ଚିବା ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଛତୁରିବସ୍
ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟିକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ମସଲା ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଛତୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ମରଣୀୟ କରିଥାଏ |
ମସଲା ବାଛିବା |
ଭଲ ମସଲା ହାଡହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟିକୁ ଚମତ୍କାର କରିପାରେ |ପେପ୍ରିକା, ରସୁଣ ପାଉଡର, କିମ୍ବା ଜିରା ପରି ସ୍ୱାଦ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଯାହା ଘୁଷୁରି ସହିତ ଭଲରେ ଯାଏ |ଆପଣ ଯାହା ଭଲ ପାଆନ୍ତି ତାହା ଖୋଜିବା ପାଇଁ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଖେଳନ୍ତୁ |
ଛତୁ ଲଗାଇବା |
ମସଲା ଉଠାଇବା ପରେ, ତୁମର ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ |ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ାରେ ବଡ଼ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଟି ଯଥେଷ୍ଟ ଛତୁ ପାଇଥାଏ |ମସଲାରେ ଘଷିବା ପାଇଁ ହାତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ - ଏହା ଏକ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ରିବସ୍ ରଖିବା |
ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ରଖିବା |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ସେମାନଙ୍କୁ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ଏବଂ ରସଯୁକ୍ତ ରହିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ସେମାନଙ୍କୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ସ୍ପେସ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ଏକ ର୍ୟାକ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ |
ଏପରିକି ରୋଷେଇ ପାଇଁ ବ୍ୟବଧାନ |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଟି ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ଛାଡିଦିଅ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ଟୋକେଇ ଏତେ ଗରମ ପବନ ସେମାନଙ୍କ ଚାରିପାଖରେ ସହଜରେ ଗତି କରିପାରିବ |ଭିଡ଼ ଅସମାନ ରନ୍ଧନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ସରିବା ପରେ ସେମାନେ କିପରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ତାହା ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରନ୍ତି |
ଏକ ର୍ୟାକ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା |
ଆହୁରି ଭଲ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ, ଭିତରେ ଏକ ର୍ୟାକ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍।ର୍ୟାକ୍ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଟିରେ ଚାରିପାଖରେ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ, ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ସମସ୍ତେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରାନ୍ଧନ୍ତି |
ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରୀ ରିବ ରାନ୍ଧିବା |
ପ୍ରତିଛବି ଉତ୍ସ:ଅନ୍ପ୍ଲାସ୍ |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ କେତେ ଦିନ ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରୀ ରିବ ରାନ୍ଧିବା |
370 ° F ରେ ରାନ୍ଧିବା |
ହାଡହୀନ ଘୁଷୁରି ପଟି ରାନ୍ଧିବା |370 ° Fସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିଥାଏ |ଏହି କୋମଳ ଉତ୍ତାପ ପଟି ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧେ |ସେମାନେ ରସୁଣ ଏବଂ କୋମଳ ହୁଅନ୍ତି |ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଧ patient ର୍ଯ୍ୟବାନ ହୁଅନ୍ତୁ |
400 ° F ରେ ରାନ୍ଧିବା |
At 400 ° F, ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରି ପଟି ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧେ |ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ରସରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ବାହାରେ ଏକ ଖରାପ ତିଆରି କରେ |ସ୍ୱାଦ ନ ହରାଇ ତୁମେ ଶୀଘ୍ର ସୁସ୍ୱାଦୁ ପଟି ପାଇବ |
ରିବସ୍ ଫ୍ଲିପ୍ କରିବା |
ଫ୍ଲିପ୍ ସମୟ
ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ your ାରା ଆପଣଙ୍କର ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟିକୁ ଅଧା ବାଟରେ ଫ୍ଲିପ୍ କରନ୍ତୁ |ଏହା ସେମାନଙ୍କୁ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ା ଠିକ୍ ହେବ |
ଏପରିକି ରୋଷେଇ କରିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା |
ଫ୍ଲିପିଙ୍ଗ୍ ତୁମର ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟି ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏୟାର ଫ୍ରାଇରରୁ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ସମାନ ଉତ୍ତାପ ପାଆନ୍ତି |ଏହି ଉପାୟରେ, ସେମାନଙ୍କର ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅଛି |
ଦାନ ପାଇଁ ଯାଞ୍ଚ କରୁଛି |
ଗୋଟିଏ ବ୍ୟବହାର କରିମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର |
A ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର |ପଟି ସରିଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ |ହାଡକୁ ଏଡାଇ ଏହାକୁ ମାଂସର ମୋଟା ଅଂଶରେ ଭର୍ତ୍ତି କରନ୍ତୁ |ଯେତେବେଳେ ଏହା ପ .େ |165 ° F, ତୁମର ପଟି ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା |
ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରି ପଟି ଏକ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚେ |198-203 ° F।ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ସେମାନେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କୋମଳ ଏବଂ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ |
ପରଫେକ୍ଟ ରିବ୍ ପାଇଁ ଟିପ୍ସ |
ପ୍ରତିଛବି ଉତ୍ସ:ଅନ୍ପ୍ଲାସ୍ |
ଯୋଗ କରିବାବାରବାଟୀ ସସ୍ |
କେତେବେଳେ ଆବେଦନ କରିବେ |
ରଖନ୍ତୁ |ବାରବାଟୀ ସସ୍ |ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଶେଷ କିଛି ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ |ଏହା ସସ୍କୁ କାରାମେଲାଇଜ୍ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏକ ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ ସ୍ବାଦ ଦେଇଥାଏ |ଶେଷରେ ଏହାକୁ ଯୋଡିବା ଦ୍ burning ାରା ଏହା ଜଳିବା କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଷ୍ଟିକ୍ ହୋଇଯାଏ |
କେତେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ |
ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ବାରବାଟୀ ସସ୍ |ପ୍ରଥମେତୁମର ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରି ପଟି ଉପରେ ଏକ ହାଲୁକା ସ୍ତର ବ୍ରଶ୍ କର |ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଅଧିକ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |ଏହି ଉପାୟରେ, ତୁମର ପଟି ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା କିମ୍ବା ଟାଙ୍ଗୀ ହେବ ନାହିଁ |
ରିବସ୍ ବିଶ୍ରାମ କରିବା |
ବିଶ୍ରାମ କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପରେ ତୁମର ଅସ୍ଥିହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟି ବିଶ୍ରାମ ଦିଅ |ଏହା ରସରେ ମାଂସରେ ବିସ୍ତାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ କୋମଳ ଏବଂ ରସଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |ବିଶ୍ରାମ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଦରେ ତାଲା ପକାଇଥାଏ |
କେତେ ଦିନ ବିଶ୍ରାମ କରିବେ |
ତୁମର ଅସ୍ଥି ବିହୀନ ଘୁଷୁରି ପଟିକୁ ବିଶ୍ରାମ ଦିଅନ୍ତୁ |5-10 ମିନିଟ୍ |ସେଗୁଡିକ କାଟିବା ପୂର୍ବରୁ |ଏହି ଅଳ୍ପ ସମୟ ମାଂସକୁ ଆରାମ ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ହଜିଯାଇଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ପୁନର୍ବାର ପୁନର୍ବାର ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ପରାମର୍ଶଗୁଡିକ ସେବା କରିବା |
ସାଇଡ୍ ଡିସ୍ |
ତୁମର ସୁସ୍ୱାଦୁ ଘୁଷୁରୀ ପଟି ପରି ସୁସ୍ୱାଦୁ ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |କର୍ଣ୍ଣବ୍ରେଡ୍ |, coleslaw, କିମ୍ବାରନ୍ଧା ବାଇଗଣ |।ଏହି ପାର୍ଶ୍ୱଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନତା ଯୋଗ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଭୋଜନ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥାଏ |
ଉପସ୍ଥାପନା ଟିପ୍ସ |
ତାଜା ହଳଦୀ କିମ୍ବା ଲେମ୍ବୁ କଟା ସହିତ ପଟି ସଜାଇ ତୁମର ଥାଳି ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଏ |ଅତିରିକ୍ତ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଉପରେ କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର କିମ୍ବା ସ୍କାଲିଅନ୍ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |ଭଲ ଉପସ୍ଥାପନା ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ କରିଥାଏ |
ଏକ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରରେ ହାଡହୀନ ଘୁଷୁରିର ପଟି ରାନ୍ଧିବା କେତେ ସହଜ ତାହା ପୁନର୍ବାର ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ |ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ ଅନୁସରଣ କରି ରସୁଣ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପଟି ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ |ତୁମର ସଫଳତାର କାହାଣୀ ଆମ ସହିତ ଅଂଶୀଦାର କର ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗ ଦିଅ, ଯେଉଁମାନେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ପଟିକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି!
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -24-2024 |