ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍, ଏକ ମେସିନ୍ ଯାହା ବାୟୁ ସହିତ “ଫ୍ରାଏଡ୍” ହୋଇପାରେ, ମୁଖ୍ୟତ air ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ଗରମ ତେଲକୁ ବଦଳାଇବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବାୟୁ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ |
ଗରମ ପବନରେ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ପ୍ରଚୁର ଆର୍ଦ୍ରତା ରହିଥାଏ, ଯାହା ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଫ୍ରାଏଡ୍ ଭଳି କରିଥାଏ, ତେଣୁ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ଏକ ଫ୍ୟାନ୍ ସହିତ ଏକ ସରଳ ଚୁଲି |ଚାଇନାରେ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ବଜାରରେ ବଜାର ବିକାଶ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ |ଉତ୍ପାଦନ 2014 ରେ 640,000 ୟୁନିଟ୍ ରୁ 2018 ରେ 6.25 ମିଲିୟନ ୟୁନିଟ୍ କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, 2017 ଠାରୁ 28.8 ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି | ଚାହିଦା 2014 ରେ 300,000 ୟୁନିଟ୍ ରୁ 2018 ରେ 1.8 ମିଲିୟନ ୟୁନିଟ୍ ରୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯାହା 2017 ତୁଳନାରେ 50.0% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି;ବଜାର ଆକାର 2014 ରେ 150 ନିୟୁତ ୟୁଆନରୁ 2018 ରେ 750 ମିଲିୟନ ୟୁଆନକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯାହା 2017 ତୁଳନାରେ 53.0% ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। “ତ oil ଳମୁକ୍ତ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର” ଏବଂ “କମ୍ ତେଲ” ଆସିବା ପରଠାରୁ ଅନେକ ଲୋକ ତିଆରି କରିଛନ୍ତି ଏକ ଖରାପ, ଖରାପ, ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ, ଯାହା ବାସ୍ତବରେ ବହୁତ ଭଲ |
ଏୟାର ଫ୍ରାଏରର କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?
1. ଏୟାର ଫ୍ରାଏର୍ ଏବଂ ଚୁଲି ଗଠନ ନୀତି ମୂଳତ the ସମାନ, ଏକ ଛୋଟ ଚୁଲି ସହିତ ସମାନ, ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
2. ଏୟାର୍ ଫ୍ରାଏର୍ ବାୟୁକୁ “ତେଲରେ” ପରିଣତ କରିବା, ଶୀଘ୍ର ଗରମ ଏବଂ ଭଙ୍ଗା ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ ତରକାରୀ ପରି ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଗତିର ବାୟୁ ପ୍ରବାହର ନୀତି ବ୍ୟବହାର କରେ |ମାଂସ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ତରକାରୀ ଚିପ୍ସ ପରି, ସେମାନେ ଗ୍ୟାସ୍ ବିନା ଭଲ ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ |ଯଦି ଖାଦ୍ୟ ନିଜେ ତେଲ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ, ତାଜା ପନିପରିବା ଏବଂ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ତରକାରୀ ପରି, ଏକ ଚାମଚ ତେଲ ମିଶାଇ ପାରମ୍ପାରିକ ତରକାରୀ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ |
3. ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ପାରମ୍ପାରିକ ଭଜା ଖାଦ୍ୟ ପରି ତେଲରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ତେଲ ନିଜେ ଫ୍ରାଏରରେ ପଡ଼ିବ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର୍ ହୋଇଯିବ, ଯାହା ତେଲକୁ 80 ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
4. କାରଣ ଏୟାର ଫ୍ରାଏର ଏୟାର ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଏହା ପାରମ୍ପାରିକ ତରକାରୀ ଅପେକ୍ଷା କମ୍ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଏବଂ ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଏବଂ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାରରେ ସଫା କରିବା ସହଜ, ଯାହା ଉଭୟ ନିରାପଦ ଏବଂ ଅର୍ଥନ .ତିକ ଅଟେ |
5. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ ଏୟାର ଫ୍ରାଏରକୁ ଅଧିକ ସମୟ ଅପେକ୍ଷା କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |ସମୟ ସେଟ୍ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ମେସିନ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ମନେ ପକାଇବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -31-2023 |